视频，包装来自……挤压水果和蔬菜
来自 EMPA 和 Lidl 的一种新涂层由……“果渣”制成，它涉及消除塑料包装并很好地保存蔬菜
与大型零售业的主角一起，例如 利德尔瑞士, 研究人员 瑞士联邦实验室 材料科学与技术 开发了农产品保护套 基于可再生原料。
它是一种涂层 用于水果和蔬菜的纤维素 我们通常在超市的市场上找到。
新的 ”填料”是用所谓的“桑萨“， 这意味着什么 挤压蔬菜皮，如苹果和胡萝卜，并在总部之间开发 杜本多夫、圣加仑和图恩电磁兼容.
绝对创新的瑞士项目可以减少包装，因此， 防止食物浪费: 在试验中，例如香蕉的保质期 它被延长了一个多星期.
“最大的目标是确保在未来，这些 生物涂层 可以替代许多石油基包装”说 Gustav Nyström，EMPA 实验室负责人。
创新包装项目得到了支持 英诺苏斯L'瑞士机构 为促进创新，关心一切有能力的科技创新 对人民的福祉有决定性的影响.
目标是让新技术应用于所有领域 瑞士的 150 家 Lidl 商店 主要测试成功后。
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